Knoblauchbrot

Knoblauchbrot

6 Portionen
20 min
Einfach
 
 
Portionen

Zutaten

1
Baguette

Knoblauchbutter

200
g
Eleplant (auf Zimmertemperatur)
2
geriebene Knoblauchzehen
1
Schälchen
gehackte Petersilie
0.5
TL
gemahlener Schwarzer Pfeffer
1
TL
Salz

Vorbereitung

  1. Das Baguette scheibchenweise einschneiden (nicht durchschneiden). Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Zutaten für die Knoblauchbutter mit einem Handmixer vermengen. Knoblauchbutter mit einem Messer oder Löffel zwischen den eingeschnittenen Scheiben verteilen.
  3. Anschließend das Baguette 2 Minuten lang bei 200 Grad backen, bis die Gewürzbutter geschmolzen ist.