6 Portionen
20 min
Einfach
Portionen
Zutaten |
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1
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Baguette
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Knoblauchbutter |
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200 g
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Eleplant (auf Zimmertemperatur)
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2
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geriebene Knoblauchzehen
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1 Schälchen
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gehackte Petersilie
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0.5 TL
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gemahlener Schwarzer Pfeffer
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1 TL
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Salz
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Vorbereitung
- Das Baguette scheibchenweise einschneiden (nicht durchschneiden). Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Zutaten für die Knoblauchbutter mit einem Handmixer vermengen. Knoblauchbutter mit einem Messer oder Löffel zwischen den eingeschnittenen Scheiben verteilen.
- Anschließend das Baguette 2 Minuten lang bei 200 Grad backen, bis die Gewürzbutter geschmolzen ist.
